自制薯条的做法

1、准备三个土豆洗净去皮

2、把土豆切成条状（如图）不要太粗太细

3、切好后放入清水中洗两遍

4、洗净放入锅中（水开后放入土豆）煮约两分钟

5、煮好后捞出放入盆中加入凉水冰一会

6、待土豆条不热了放入冰箱里冷藏一会

7、把土豆条沥干水分，撒上玉米淀粉，撒匀即可

8、锅中倒入食用油（大概倒入能盖住土豆条的样子，待油中火烧至60℃左右，油温可用筷子放入油中筷子附近冒泡温度就差不多了）油温到后放入土豆条炸

9、土豆条炸至金黄（大概炸十五分钟左右）捞出，控控油放入碗中沾这超市买的番茄酱很美味哦