泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜

4 把泡出的水倒出去 5 把萝卜、紫甘蓝放到无水无油干净的玻璃罐里，然后加入白糖、泡椒、雪碧、白醋水位在瓶身一半的位置即可

1 白萝卜洗净，切块，（不需要去皮），萝卜皮部分会更脆哦，厚度为0.5厘米左右就行。2 用不锈钢锅烧水，水量不宜过多，刚好能没过萝卜就行，水开后将切好的萝卜倒入水中搅拌，大火焯两分钟，将萝卜捞起迅速放入冷水中冷却。3 待萝卜冷却后从水中捞起，放入准备好的糖和白醋，搅拌均匀，腌制两小时即可食用。注...

1 首先将萝卜清洗干净之后去皮，然后给它切成条状。2 生姜，花椒，大蒜，红辣椒，红辣椒可以用小米椒，然后都给切成碎末。3 准备一个坛子在坛子里面放入半坛子的清水，直接用井里的水就可以，或者是自来水。4 然后准备半包盐倒入坛子里，具体的多少根据坛子大小来放盐。5 讲这个姜末和辣椒末全部都倒在这个坛子里面...

1 首先到市场上挑选比较光滑的白萝卜，最好挑选大的，这样比较多肉；记得挑选的时候不要挑太老的白萝卜，以免里面已经很多根，表皮也选择比较光滑的，不要选择太多窝孔，窝孔多削皮比较困难。如下图：2 将买回来的白萝卜洗干净，却成块状，如下图：3 将切好的白萝卜放入大的盆子里，放入盐，搓均匀之后，放30...

1 关于上面写的主料与辅助多少毫升主要看你萝卜的量，所以具体数值我没量，是个大估值。首先先将萝卜洗好，然后切成小块状或者片，并清洗干净，将水倒干。2 然后撒上盐，进行腌制。撒好盐后将盐与萝卜块进行搅拌混合均匀，然后放置到一边，这时候就不用管它了，让它腌制着。3 腌制大概半小时左右，你再去看...

1 将白萝卜洗净，刮皮，切成宽一厘米长约三厘米的小块，胡萝卜洗净，切成小块。把姜片切成细丝。2 将切好的白萝卜和红萝卜放进盆里，放适量盐，拌均匀，上面用保鲜膜覆盖，放一晚上。3 经过一晚上的腌渍，红白萝卜已经出了很多水，把水倒出，再用清水漂洗几下，以不咸为宜。4 红白萝卜控干水分，将瓶装...

1 把绿萝卜去皮洗净，切成条。2 再把切好的萝卜条放入一个大的盆里，撒上一些盐，用筷子搅匀，腌制1个小时，杀杀水份。3 把杀过水份的萝卜条，放在盖帘上控干水份，直至晒蔫。4 把红糖1勺、白糖1勺，盐1勺，蒜、姜切成片放盘子里备用。5 把炒锅洗净，再给炒锅里倒入香醋，白糖、红糖和葱姜片，大火把...

1 步骤1.挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。2 2.把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。3 3.用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。4 4.准备一个干净、密封的泡菜罐，洗净，不能有油。烧一壶开水，完全放凉之后倒入罐中，水量约为罐子...

湖南特色美食：酱腌脆萝卜片 1 　　有句俗话说的好，自己动手丰衣足食，想要吃美味的爽口小菜，市场上买的小吃总是担心不够干净，不妨自己动手尝试做些腌萝卜，味道很好，脆脆的，吃粥的时候来上点，非常爽口。如今正是萝卜大量上市的季节，好吃又便宜，大家不妨自己在家动手做做看。　　小时候常见父母在冬季准备...

每当胃口不佳的时候，来一块酸脆的萝卜，绝对是下饭的利器，其实掌握好分量，腌制也很简单 食材 白萝卜 10斤 陈醋 7两 白糖 6两 生抽 8两 方法/步骤 1 把10斤白萝卜洗干净，去皮，切成图片的形状，如果没这个刀工，切成小条状也行。2 撒半两盐在切好的萝卜上面腌一下，大概腌15分钟 3 15分钟后，倒进陈醋、生抽

白萝卜，很多人叫它土人参，生食熟食都行。现代研究，白萝卜含粗纤维，具有促进消化的作用。夏季人们都喜欢吃凉拌或者泡制的菜，然而白萝卜也是人们凉拌泡制的首选。接下来我来教给大家一个方法，自己可以在家做出美味的泡萝卜。食材 白萝卜 一份 白醋 一瓶 辣椒和花椒 适量 白糖和盐 适量 方法/步骤 1 先挑选一...

腌制酸萝卜的做法 简介 咋么腌制美味可口的酸萝卜 食材 新鲜萝卜一根 400g 醋 6勺 朝天椒 10个 蒜 5瓣 方法/步骤 1 准备一根新鲜的白萝卜、10个朝天椒、5瓣蒜，洗干净一定要晾干水分；把萝卜切成1cm厚度长方形条状，切记不要太薄，朝天椒切成段，静置待用；烧好一壶开水，冷却待用；洗干净一个密封罐子，一定...

3 腌酸萝卜，如果用错了“水”！坛子会生花，做好的萝卜也不酸脆正确的做法应该是用泡菜水腌制，泡菜水的制作也很简单，下面就把整个腌酸萝卜的过分享给大家。腌萝卜条的这种吃法，在我家一直没有断过，作为一道小菜，我家腌制萝卜条有两种做法，一种是晒干了做成的腌咸菜，一种就是速成的泡坛子里爽脆的萝卜...

泡菜萝卜，做了几次，都有苦涩味，后来跟朝鲜族朋友聊天，才知道原来秋天霜打过的萝卜可以直接做泡菜萝卜，其他季节的萝卜，要用甜品泡一下，不然有苦涩味。食材 白萝卜 2根 胡萝卜 1根 白醋 200克 糖 5勺 姜 5片 泡椒 6个 方法/步骤 1 洗干净白萝卜和胡萝卜，去皮，多去几层，留里面最好的。2 切断，...

白萝卜的腌制方法 简介 冬天到了，白萝卜下来了，白萝卜通气，是很好的宝贝 食材 白萝卜 1根 盐 适量 白糖 30克 凉白开 适量 白醋 60克 小米辣 少许 方法/步骤 1 准备一个干净的容器，白萝卜1根，洗净去掉头尾在去皮 2 白萝卜先切块，在切条，加入适量盐淹至15分钟淹出水分，攥干放在无水无油的容器中 3...

如何腌制白萝卜比较好吃？简介 我们经常在外面吃饭，个别餐馆会端上一个小碟子腌制的小菜，口味非常的纯正、好吃。比如：腌制的泡菜，白萝卜条等。今天，将简单介绍一下腌制白萝卜的做法，而且非常的好吃哦！食材 白萝卜 1根 泡椒 适量 食用盐 适量 白糖 适量 白醋 适量 方法/步骤 1 首先，我们取出一根白萝卜，...

食材 白萝卜 250g 胡萝卜 250g 花椒 适量 盐 适量 姜片 适量 大料 适量 方法/步骤 1 白萝卜、胡萝卜分别洗净切成条状。2 泡菜坛中导入大半坛凉开水，再放入花椒、姜片、大料、盐搅匀。3 将白萝卜、胡萝卜条放入坛中，盖好盖，腌2-3天后捞出即食。注意事项 泡菜切不可泡得时间太久，水一定要用凉开水，

白萝卜泡菜的腌制方法 简介 白萝卜其实营养也是非常丰富的，白萝卜的价钱也是非常便宜，而且比较耐储存是非常不错的，做泡菜的原料，下面让咱们看一下白萝卜泡菜的腌制方法吧。食材 白萝卜 1 方法/步骤 1 首先能将白萝卜洗干净，然后用盐泡一天泡出水分。2 然后再用水把白萝卜清洗干净，把那些上面的盐全都洗干净...

腌酸甜萝卜条的做法 简介 酸甜萝卜条在这样高温依然持续的天气中，吃上自然发酵的，酸溜溜的，冰凉凉的萝卜条，真的是非常的开胃下饭哦！ 食材 白萝卜 1 葱白 1 白醋 1 鸡精 1 辣椒粉 1 醋 1 方法/步骤 1 去掉头尾，洗净，切小条，也可切小块，根据个人喜好。 2 放半茶匙的盐刹水半小时。 3 ...

泡萝卜怎样腌制才好吃 简介 说起泡萝卜，那是我的最爱。酸甜脆爽，开胃下饭，几天不吃准馋。但是市场上买的泡萝卜总让人不放心，一个是腌制时间过长，容易产生亚硝酸盐，再一个怕有添加剂，吃起来不健康。工具/原料 泡萝卜 方法/步骤 1 准备材料：白萝卜1个 红辣椒1个 大蒜2片 姜（适量）白萝卜洗净，切片。能不去

白萝卜怎么腌制好吃？简介 腌萝卜是一道风味小菜。诀窍在于把握好腌制时间和选料，另外腌制手艺也非常重要。腌萝卜要等到霜降以后，此时腌制出来的萝卜方无苦味，而且不会空心。下面就介绍下腌萝卜的方法。食材 白萝卜 500g 小米椒 2根 冰糖 50g 白醋 50g 盐 4g 柠檬 半个 方法/步骤 1 萝卜去皮，先切粗片，再用...

如何做好吃的糖醋萝卜？简介 今天就教大家一道特别健康又美味的腌菜，酸甜可口又开胃，而且特别的爽脆，更更重要的是不含致癌物，现吃现做，特别的方便又简单，比腌那么久的咸菜好吃又营养，孩子老人都可以吃。食材 萝卜 3个 姜 1个 辣椒 1个 白醋 2勺 白糖 100克 生抽 1勺 盐 1勺 方法/步骤 1 准备食材...

4 准备好一个腌制坛子并洗干净。坛子质量要好，密封性能要好。然后把坛子用清水洗干净，并要晾干，这样才好装萝卜干。5 把干净的萝卜干用盐腌制。在坛子底部撒点食盐。然后逐渐放萝卜干。注意，必须每层萝卜干放点食盐，每层大约放5克左右食盐。如果放太多，会比较咸。如果放得少，没有什么味道。6 密封坛子口...

怎么自制萝卜泡菜 原料 主料：白萝卜1棵辅料：中盐100g左右，韩式辣椒粉200g，糯米粉50g，白萝卜半个，洋葱半个，大蒜2头，姜1小块。苹果1个，梨子1个，白糖30-50g，鱼露100ml，黑芝麻少许。韭菜1把，西芹1把。腌制白萝卜 1 将白萝卜根茎摘净洗净，白萝卜洗净切成四方块。2 大的泡菜盒子里放入适量盐，加...

如果太咸就拿清水泡泡 要不丢咱手艺 一般人我不告诉让他）3 二次腌制 洗净后的萝卜用辣椒和糖进行搅拌 根据个人喜好自行调节辣度和甜度（我喜欢那种一口下去往上窜火的感觉 所以每次做我都是做两份） 搅拌均匀后即可封装了 发酵时间随意（一般三到五天即可） 你要忍不住直接吃也可以 不过味道有很大差距哈 ...

酸甜萝卜条的做法 1  第1步：1白萝卜冼净切成厚长条。第2步：2加适量盐放冰箱腌渍半小时。第3步：3将所有调味料调成汁。第4步：4用纯净水将腌好的萝卜条冲洗干净沥干水装盘，再将汁淋入萝卜条中，撒上干红椒丝，静置20分钟即可食用。

泡萝卜怎么做 简介 白萝卜不单单可以煮着吃，还可以浸泡，腌制后来吃，口感爽脆，十分的开胃。下面介绍方法。工具/原料 白萝卜 胡萝卜 生姜 辣椒 白醋 方法/步骤 1 把萝卜洗干净，然后找地方晾干，搁置3天左右的时间，目的是让萝卜尽可能的少一些水份，这样才好吃。（有些人削皮，有些人不喜欢削皮，我喜欢带皮...

酸辣爽口的脆萝卜如何做 简介 很多人都喜欢吃咸菜，可以所咸菜是中国人生活中一种必不可少的东西，如何自己制作一道美味的咸菜呢。今天小编就来交大家如何做酸辣爽口的脆萝卜。食材 大萝卜 600g 小米椒 10g 糖 50g 盐 10g 醋 40ml 方法/步骤 1 将白萝卜去皮，也可以保留。然后按照自己的喜好将白萝卜切成块状...

怎样自制酱白萝卜 简介 白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣。小时候常听人讲“萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”。从来没做过酱白萝卜，前几天在网上学习了白萝卜用酱腌制的做法，...