怎么做好隔夜冷饭粥

1、首先，先将冷饭盛出，放入冷水当中三分钟左右，冷水要是饭量的三倍。

2、然后，电磁炉将锅做好，调到中火，将冷水泡的米饭放入锅中，用勺子将结块状的米饭轻轻打成一粒一粒的，你会发现很好打开。

3、最后将米粥烧开锅，马上转小火，煮5分钟左右，倒入打好的蛋清即可，也可以不放，主要是为了营养。