如何做肉炒粉

1、第一步：把瘦肉、芹菜、大蒜、葱、辣椒等切好。

2、第二步：点火，往锅里倒入食用油，放入少量大蒜进行煸香，然后放入廋肉进行翻炒，再加入适量酱油。

3、第三步：等瘦肉炒至6分熟的时候把芹菜、辣椒等食材加入锅里翻炒。炒熟。

4、第四步：炒熟后把煮熟的米粉倒入锅里进行翻炒，然后加入适量盐，再进行翻炒。

5、第五步：炒至冒烟的时候，往锅里加点酱油调色，再稍微加点味精。

6、第六步：加点葱，然后出锅，炒粉抄完开吃！（此处爱吃辣椒的还可以加点干辣椒粉）