提子吐司蛋奶布丁

 时间:2024-10-26 10:31:38

1、黄油软化以后,涂在吐司上,把每块吐司切成4份;

提子吐司蛋奶布丁

2、把涂好黄油的吐司,放进铺了锡纸的烤盘上,进烤箱180度上层烤5分钟;

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3、鸡蛋磕进碗里,打散;

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4、牛奶倒进小锅,加入白砂糖,小火加热至糖融;

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5、把温热的牛奶冲进打散的蛋液里,搅拌均匀;

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6、把每片吐司都沾上蛋奶液;

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7、沾过蛋奶液的吐司排进乐扣的格拉斯容器里;

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8、把剩下的蛋奶液全部倒进放了吐司片的容器里;

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9、提前用朗姆酒(我没有改用温水)泡软提子干;

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10、把泡软的提子干洒在吐司上面;

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11、烤盘装一盘热水,把装容器放进烤盘里,放进预热190度~200度的烤箱里,上下火,中上层,水浴法烤25~30分钟,蛋奶液凝固为好。

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12、出炉以后趁热吃,冷了会比较腻。(可以撒上糖粉再吃,但那样太甜了,直接吃也很不错)

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