青椒炒鸡胸肉

1、鸡胸肉切碎，放盐和生抽腌制几分钟。青辣椒、姜、蒜洗净切好装盘

2、热锅烧油至7成热，放入少许豆瓣酱、姜末炒出红油，倒入辣椒炒一下。

3、再放入鸡胸肉炒匀，放入盐、蚝油、蒜末再翻炒；炒熟出锅即可