家常美味的红烧鸡块的做法

1、把鸡肉洗干净

2、剁成适当的块

3、准备的调味料：姜蒜、料酒、大葱、白糖、酱油

4、倒进盆内加姜蒜、料酒、大葱、酱油等拌匀，腌20分钟

5、捞出控干，下入热的油锅中

6、倒入适量的清水，放入白糖和姜

7、加入刚才浸泡过的汁，将汤汁收干就可以起锅