西红柿炒鸡蛋的做法

1、西红柿洗净切好

2、鸡蛋打入碗中，搅拌，放入一点点盐

3、锅中放入少许油

4、蛋液倒入锅中，底面定型后进行翻炒

5、大概是这个样子盛入碗中备用

6、重新起锅烧油，放入些许葱花，再放入西红柿进行翻炒

7、放入小半碗水，将西红柿炖至软烂

8、加入炒好的鸡蛋，放入些许盐，白糖，自己可以尝试着调味，一开始都少放一点，觉得填了就再稍微来一点盐，觉得咸了再来点糖

9、翻炒后煮个一分钟后关火或者直接关火

10、酸酸甜甜的西红柿炒蛋就做好了