霸王超市｜豆沙冰皮月饼

1、看一下主料

2、牛奶中加入糖粉，充分搅拌均匀

3、先后将糯米粉，虾饺粉，粘米粉倒入牛奶中，每一次都充分搅匀后再加下一种

4、加入玉米油，充分搅匀

5、上锅蒸熟，20分钟

6、另20克糯米粉炒熟，平底锅不放油小火炒至微微发黄出香味即可

7、红豆沙揉成团，每个20克

8、蒸熟的糯米团出锅立即搅匀，晾至不烫手

9、分成30克一个的小团

10、按扁后包入一个豆沙馅儿

11、裹一层炒熟的糯米粉

12、入50克模具

13、用力压实

14、完成