肯德基炸鸡腿

1、鸡腿准备

2、洗净沥干

3、切小口，放一点料酒，生抽，一点点盐和炸鸡粉腌制一小时以上，裹面包糠，裹好待用，油三成熟，放入鸡腿，小火慢慢炸熟，不要总是划动鸡腿，防止面包糠脱落，一面煎黄在翻面

4、整个鸡腿都金黄了，用筷子轻易戳穿，说明熟了

5、吸油纸吸去多余油分，摆盘