生鱼片的做法

1、第一步从选鱼开始，今天我们用的是罗非鱼，这种鱼只有一根大刺，超市已经处理好了。也可以选择自传陔侔抒己喜欢的鱼，只要没刺就行。接下来我们把鱼切成方块，和图差不多大就行，洒一勺盐拌匀

3、挤柠檬汁，差不多小半碗，洋葱（留一点最后装饰，不留也行），辣椒，香菜放到一个大点的容器中

5、倒入柠檬汁, 再抓