速食手抓饼的做法

1、准备所有材料，黄瓜洗净切条、火腿也切成条状

2、平底锅烧热后放入饼胚、中火慢慢煎，等底部焦黄了再翻面煎

3、翻面后煎一会就要用铲子铲几下饼胚、这样煎出来的手抓饼才会香酥松脆。两面都煎好了乘出来放一边

4、平底锅继续用中小火、打入鸡蛋，底部凝固了就用铲子将蛋黄打散、把手抓饼盖到鸡蛋上面、压实

5、翻面、有鸡蛋的一面朝上，熄火

6、铺上火腿肠、黄瓜，挤上几圈番茄酱、用铲子和筷子将饼卷起来

7、喜欢脆的就多煎一会儿

8、快手美食、五分钟搞定、开吃！