蔬菜鸡肉饼的做法

1、准备食材备用，西葫芦，胡萝卜洗干净，擦成细丝

2、把西葫芦和胡萝卜丝放入碗中，加入适量的盐，抓拌均匀腌制，腌制片刻腌出水分，鸡胸肉洗干净，剁成肉泥

3、葱切成葱花，加入鸡胸肉里面，把腌好的西葫芦和胡萝卜攥干水分也加入到鸡肉里面，加入适量的五香粉，鸡精，生姜粉和一个鸡蛋，不用再加盐，因为胡萝卜和西葫芦丝加过盐了，加入两大勺淀粉，搅拌均匀

4、电饼铛刷油预热，双手蘸水，揪一块面糊，双手拍成小饼放入锅里

5、小火烙至两面金黄酥脆即可

6、营养丰富，低卡减脂的蔬菜鸡肉饼就做好了