煎肉怎么腌制

1、原料图。

2、瘦肉切成中等薄的片，加盐、半袋烤肉料抓匀，腌制入味（半小时以上）；蒜、姜都剁成末。

3、平底锅烧热倒入适量油，下入姜末和蒜末小火爆出香味。

4、随后放入肉片，小火煎制。

5、煎至微黄翻面，至熟，撒入孜然粉即可出锅。

6、这样我们的煎肉就做好啦。