鸡胸卷的做法

1、鸡胸肉放到打肉机打成肉末。

2、倒到盘中，加入150克的火腿肠片，然后加适量的盐、料酒、胡椒粉、蚝油搅拌均匀腌制几分钟。

3、然后像做寿司一样把肉铺到海苔面上。

4、卷起来，再切成一圈圈。

5、热锅下油，然后把肉卷摆到锅中用小火煎至两面金黄色熟透。

6、铲上碟中撒上适量的芝麻，这道美食就做好了。