美味双菇羊肉煲的做法

双菇羊肉煲主料：羊肉 (后腿)150克,羊肉(瘦)150克,蟹味菇100克,真姬菇100克双菇羊肉煲调料：食盐适量,姜半块,料酒适量,小葱1根

双菇羊肉煲的做法第1步 羊肉切块，焯水洗净第2步 蟹味菇、白玉菇去根洗净，姜切片、葱切段第3步 取砂锅，放入羊肉、姜、葱和足量的水第4步 开大火烧开后，去浮沫，调入料酒，改小火炖一小时后第5步 放进蟹味菇、白玉菇，调入盐，再炖10分钟，至蟹味菇、白玉菇熟透即可