香鲜鱿鱼的做法 家常菜

 时间:2024-10-16 16:33:16

1、首先买回来的鱿鱼清洗干净,平铺在案板上

香鲜鱿鱼的做法 家常菜

2、斜刀竖着冲头切到尾,再反方向从头切到尾,呈菱形、十字状

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3、切成适当的大小,如图所示

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4、放入容器内,加料酒、南德调料,腌制一个小时左右

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5、准备自己喜欢的配菜,切成十字的一面朝下,将配菜放入卷起来

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6、卷好后插入签子固定

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7、锅中放少许油,刷均匀,中火,放入鱿鱼,煎至成熟,再翻面

香鲜鱿鱼的做法 家常菜

8、准备自己喜欢的酱料,快好的时候刷上酱料

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9、最后可以再撒上少许芝麻,就可以出锅啦

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