蒜蓉空心菜家常做法

1、将空心菜择好，洗净。

2、将蒜拍好剁碎，备用。

3、开火，油烧热后，加入蒜蓉，少许酱油爆香。

4、将空心菜放入锅中，大火翻炒。

5、加入少许盐和鸡精。

6、将要熟之后，加入蒜蓉，翻炒几下，起锅。