如何做炸鸡，炙乐炙乐来教你

1、建议选择鸡腿肉，口感更好

2、鸡腿去骨，怕肥的话，可以去掉鸡皮

3、鸡肉切块放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、姜粉、黑啤腌制15分钟

4、酱料50克+清水80毫升混合成糊

5、锅内倒油，烧热约170度左右

6、把鸡块裹上面糊，放入油锅内炸制颜色金黄即可