姐姐为我做的凉拌平菇

1、平菇洗净，撕成小块。

2、煮一壶开水，把蘑菇烫一下。

3、捞出过凉水。

4、把葱和大蒜切成泡沫，把欧芹切成小块。

5、把蘑菇弄干，把所有的配料和调味料都放进盆里。

6、炸香花椒油，浇在蒜末上。

7、搅拌好，放在盘子里，吃顿饭！