如何用素食制作宫保鸡丁

 时间:2024-10-13 05:16:09

1、杏鲍菇切块。

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2、杏鲍菇与腌料混合拌匀,再加入腌料拌匀。接着加入地瓜粉拌匀。

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3、热油锅至约180℃,放入作法2的杏鲍菇块,中火炸至表面金黄酥脆后捞起沥油。

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4、热锅,倒入适量油,放入乾辣椒、芹菜段炒香。

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5、放入所有调味料煮匀,再加入杏鲍菇块炒匀,撒上油炸花生即可。

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