1、一个大碗中加入适量的面粉、盐、白砂糖、适量的清水搅拌成面絮后揉成光滑的面团。面团揉好后盖上保鲜膜，让其醒面15分钟左右。一个小碗中加入适量的盐、南德、香油搅拌均匀调成调味油。
2、面醒一会后取适量的面团放在面团上，擀压成长行薄饼，在饼上均匀的涂上一层调味油，涂好后在上面均匀的撒些白砂糖、葱花。接着把饼从一边卷起，卷好后从一头开始盘，盘成一个圆饼。然后把饼擀压薄一些。
3、电饼铛预热刷油，把饼放在其中，盖上盖子焖一会，待一面微黄后翻另一面，两面微黄后时不时地翻面，让其均匀受热。待两面焦黄后就可以取出放在面板上，稍凉一点后，切成合适的块就可以开吃了。
