凉拌海蜇皮的方法

1、第一步，海蜇皮浸泡8小时以上，以去除自身的咸度。浸泡完后洗净，改到切成条状。

2、第二步，黄瓜切丝，放入海蜇皮中。加入食盐、醋、白糖、麻油、蒜、香菜等配料进行搅拌。可以依个人口味添加。

3、第三步，装盘上菜。一盘美味的凉拌海蜇皮就做好了。是一道不错的凉菜。