口感香软的全麦淡奶油面包卷

1、中种面团的所有材料混合均匀，放在温暖处发酵，发酵至原体积的2-3倍大即可。

3、揉到面团光滑加入软化的黄油继续揉至可以拉出大片的透明薄膜。

5、面团发至2倍大时基础发酵结束。

7、揉成一头粗一头细的水滴形。

9、翻面后自上而下轻轻地卷起。

11、间隔均匀地摆入烤盘，放温暖湿润处进行最后发酵。

13、放入预热好180的烤箱中层，上下火烤15钟即可。