家常厨房:金瓜蒸排骨

 时间:2026-05-04 16:18:36

1、猪小排用盐、酱油、料酒和淀粉腌制半小时

2、在腌制过程中,南瓜洗干净,切出一个盖子,掏出里面的瓤和籽

3、把南瓜放在蒸锅上,蒸10分钟,倒出里面的水,在炒锅中放入适量的植物油烧热,把腌制好的排骨炸得7成熟

4、把炸好的排骨放在南瓜里面,盖上金瓜盖子,用中火蒸15分钟,出炉即可食用

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