好吃的排骨焖饭秘制做法

1、排骨切块，加盐、糖、酱油腌制1小时。

2、将干香菇用水泡发。

3、热锅入油，加入蒜、姜末、辣椒炒香，再加入排骨炒至上色，盛起备用。

4、在电饭煲中加入白米、清水、香菇。

5、将排骨和酱汁倒入电饭锅中。

6、按“煮饭”键，焗30分钟就可以吃啦。