泡萝卜的腌制方法酸脆

1、泡菜坛洗干净晾干；萝卜洗干净，切块并晾干；

3、冷却的盐水倒入泡菜坛中，水量最好到泡菜坛的2/3处；

5、盖上泡菜痞盾怊潆坛的盖子，在水槽加入适量清水，放置在阴凉通风的地方，保持水槽内清水不要干，5-10天后就做好了。