芹菜炒鱿鱼干怎么做

1、鱿鱼干泡温水30分钟左右，然后洗净切丝，芹菜去叶子洗净切小段

2、姜切丝，干辣椒切段，红辣椒切丝，蒜拍碎

5、把鱿鱼干倒入，翻炒至表层微焦

6、倒入芹菜和红辣椒翻炒5分钟，加入另一半蒜末，再倒入适量酱油和耗油、盐进行翻炒1分钟左右即可出锅