麻辣藕片的做法及步骤

1、藕洗净，切成片。然后藕片焯一下水，捞出备用。

2、锅里放油，油温五成热放入葱姜，麻椒，辣椒。

3、然后放入红油豆瓣酱。

4、倒入藕片，放入耗油，加入一勺清水。

5、放入白糖和鸡精调味。

6、最后加入小米辣。翻炒一下就可以了。

7、做好的麻辣藕片