红烧豆角土豆的做法窍门

1、豆角切段，土豆切条

2、热油下土豆条，炸至金黄

3、捞出备用

4、豆角炸至起皮起泡

5、捞出备用

6、料汁：生抽，蚝油，白醋，白糖，淀粉，清水，适量盐

7、葱蒜下热锅

8、倒入豆角土豆，料汁

9、翻炒均匀，出锅啦