糊塌子的家常做法

1、西葫芦擦成丝，加入盐，五香粉和葱花搅拌均匀

2、打入两个鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉，搅拌均匀

3、锅内加入食用油，转动锅使其均匀的铺到锅底，倒入搅拌好的面糊，使其均匀摊开在锅底

4、一面煎至金黄后翻面，两面煎至金黄后盛出即可