如何做出好吃的酱香豆皮卷

1、油豆皮对折成长方形，卷起成圆柱状

2、用棉线捆紧

3、煎锅中放油，下入豆皮卷煎至两面金黄

4、锅中放入葱、姜爆香，放入甜面酱、生抽、糖

5、倒入清水，将所有调料放入调料包中，下入锅中

6、放入豆皮卷浸泡20分钟，中间翻面，泡好后开火，先大火煮开，转中小火慢慢炖煮入味

7、最后大火收汁，关火后，浸泡2小时后切片即可