素炒青豆米的做法

1、将青豆米洗净备用；

2、将大蒜去皮切好备用；

3、在锅中放入适量水；

4、将青豆米倒入锅中；

5、将青豆煮至九成熟后盛起来备用；

6、在锅中放入少量油；

7、将青豆米倒入锅中；

8、加入切好的大蒜；

9、加入少量食盐，保持青豆的香甜；

10、加入适量鸡精；

11、起锅，美味的素炒青豆米就做好了。