油炸肉炒西兰花

1、西兰花切片，清洗干净。开水焯烫一分钟捞出。

2、控干水分备用。

3、炒锅放入一汤勺的油炸肉。开大火。

4、放入两勺蒜蓉。

5、煸炒出蒜香味。

6、放入西兰花翻炒。大火炒一分钟。

7、放半匙盐。

8、少许味精调味。

9、翻炒均匀即可关火。

10、出锅装盘。