水蒸蛋怎么蒸的又嫩又滑

1、鸡蛋加入碗中碗中打入鸡蛋，把鸡蛋搅拌均匀，然后加入适量的水，再把水跟鸡蛋搅拌均匀。

3、上过蒸蛋接着把碗上面盖上一层保鲜膜，把碗放入到锅中，盖上锅盖开始蒸鸡蛋。