香菇肉粽的做法

1、猪里脊肉和香菇洗干净切一厘米左右的小块

2、加入所有辅料

3、搅拌均匀放冰箱冷藏两个小时左右

4、糯米提前泡一晚，沥干水分加入香菇肉

5、拌匀

6、准备好粽叶和马莲，没有马莲可以用线绳代替，新鲜粽叶用开水煮10分钟

7、拿起头部往里窝卷，卷成三角形

8、放入馅料

9、用尾部往前盖住馅料，包成粽子

10、用马莲系住

11、我是用电饭锅煮的，煮一个小时左右就可以吃了