元气快手早餐鸡蛋洋葱圈

1、准备好所有食材 洗净备用 胡萝卜我选用的是可以直接生吃的儿童胡萝卜 没有可以用正常代替

2、洋葱切横截面 一厘米厚片即可

3、将洋葱圈分离成大小不同的圆环

4、其余食材切小丁状，西兰花去根部、只要花叶部分，加入鸡蛋和食盐，搅拌均匀

5、中火放入少量油，放入洋葱圈

6、将搅拌好的蔬菜鸡蛋液 倒入洋葱圈中 底部熟后翻面

7、出锅～可以根据喜好再撒入一点黑胡椒 完美～早餐活力满满