怎样做蛋包饭

1、准备好食材。

2、将胡萝卜、火腿肠、葱切成小丁

3、在锅中加入少量油，放入肉丁爆炒，再放胡萝卜继续炒

4、加入米饭，用铲子轻轻压扁，翻炒，再加入酱油和生抽，以及盐

5、接着加入葱，盛入盘中。

6、在平底锅中加入少量的油，把鸡蛋打好，放入锅中，旋转煎锅

7、将其盛出摊在盘中，加入米饭

8、将另一边包成半月亮状

9、最后挤上番茄酱，就大功告成啦！