虾尾饺的制作方法

1、第1步，把准备好的大虾去掉虾线，去头去皮留虾尾，将虾尾剁掉，大虾剁碎。

2、第2步，放入碗中加入少许蚝油，酱油，盐，鸡精，十三香，加入少许食用油，搅拌均匀，倒入韭菜末，少许料酒再次搅拌，把皮擀薄包入馅料，放上虾尾，捏好，刷上色拉油，上锅蒸熟就完成了，你学会了吗？