如何制作烤鱿鱼

1、准备好所需要的材料

2、葱、辣椒切小段，姜切末，鱿鱼两边划上印。

3、加入料酒、生抽、五香粉充分让每条上都沾满调料。

4、洋葱切条，鱿鱼的每层铺上一层洋葱。

5、用保鲜膜包好，放入冰箱腌制大约3-4个小时。

6、取出腌好的鱿鱼，盘底水分倒掉，料铺在烤盘里，鱿鱼平铺上面，放入烤箱上层，上火200度烤10分钟，翻个面再烤10分钟，取出。

7、两面充分的刷上，准备好的花椒油和辣椒油，再放入烤箱再面各烤5分钟，取出。

8、撒上一层孜然粉，即可。