又软又香的红茶葡萄干风味面包

1、葡萄干用甜酒浸泡备用。除黄油和盐外，粉类加入晾凉的红茶水混合成团，保鲜膜覆盖静置30分钟，揉面揉至光滑基本出筋后，加入黄油，盐，继续揉至完全出筋。

3、醒发至手指按下后不反弹。

5、上下200℃烘烤15分钟加盖锡纸，180℃继续烘烤45分钟。