家常番茄洋葱炖豆腐

 时间:2024-10-25 16:54:52

1、先把豆腐.番茄.洋葱.辣椒.葱.姜洗干净

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2、把葱.姜.番茄.洋葱切好

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3、把豆腐切成小块

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4、锅烧热放油,把豆腐炸一下捞出

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5、把油倒出,锅里放葱.姜和豆瓣酱炒出香味

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6、把洋葱.番茄.辣椒放到锅里,放入盐.十三香和生抽翻炒

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7、放入炸好的豆腐,要是嫌豆腐块大,可以用铲子把豆腐块弄成两半,加一点水,盖上锅盖炖一会

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8、出锅装盘,上面放点香菜当点缀

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