如何自制内脂豆腐脑

1、黄豆头天晚上洗干净泡好，磨好豆浆，我是用果汁档的，分两次完成，你也可以用料理机，反正达到目的就可以了，过滤好。

3、称好3g内酯，放入较大的盆里，最终要把豆浆倒入这个盆地。

5、小火煮到开，还要再煮五六分钟，这时注意要撇去上面的浮泡，要不会溅出来（我直接用过滤网捞的）

7、溶解好内脂，就把锅里煮开的豆浆倒入盆中，快速搅拌均匀。

9、静置的时候可以洗洗锅碗瓢盆啥的。

11、鲜嫩的豆腐脑就形成了～