地三鲜的汁怎么调

1、地三鲜汁制作方法：将白糖，淀粉，老抽，生抽，清水放入碗中，搅拌均匀，备用

2、将土豆去皮吗，切成块

3、将茄子清洗干净，切成块

4、将淀粉撒在茄子表面上，搅拌均匀

5、将青椒清洗干净看，切成块

6、起锅烧油，油热后将土豆放入锅中，炸至表面金黄，捞出

7、再将茄子翻入锅中，炸一会，捞出

8、将青椒放入锅中，炸一会，捞出

9、锅中留底油，将大蒜，大葱放入锅中，翻炒均匀

10、再将调料汁放入锅中，翻炒均匀

11、然后将炸好的蔬菜放入锅，翻炒均匀

12、然后就可以出锅装盘了