怎么制作葱油大饼

1、将面团材料混合均匀，揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜静置30分钟发酵。

2、将面团取出杆开，表面涂上沙拉油，再撒上盐、葱花，再将面团折成方形静置5分钟。

3、再将面团敢开，杆成与烤盘差不多大。

4、深烤盘表面涂由，放入面团铺平，面团表面再涂抹上一层沙拉油。表面涂油烤好后的大饼更香酥

5、盖上烤盘，上火强火、下火强火，烤约10分钟即可。