披萨蛋怎么做

1、绿辣椒、红甜椒切丝。

2、洋葱、培根切丝。

3、鸡蛋打入碗中加盐、料酒搅拌打散。

4、加入面粉拌成糊状。

5、小火热锅刷油，倒入蛋糊摊平。

6、煎40秒左右关火。

7、均匀铺上培根丝、辣椒丝、洋葱丝、芝士碎，盖上锅盖，开火焖3分钟。

8、开盖后轻轻晃动锅子，蛋饼就脱离了。