自制鸡米花小吃

1、鸡胸肉切成均匀肉丁

2、加盐、胡椒粉、蛋清，腌制15分钟左右

3、腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里，沾一层淀粉

4、再倒进装鸡蛋液的碗里，沾一层鸡蛋液

5、最后倒进装面包糠的碗里，沾一层面包糠

6、油烧至六成熟，下入鸡肉丁，炸至表面金黄

7、最后可以根据自己的爱好摆成自己喜欢的模样即可