美味的自制鸡米花

1、准备材料

2、鸡胸肉切成均匀肉丁，加盐、胡椒粉、蛋清，腌制15分钟左右

3、腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里，沾一层淀粉，再倒进装鸡蛋液的碗里，沾一层鸡蛋液

4、再倒进装鸡蛋液的碗里，沾一层鸡蛋液

5、最后倒进装面包糠的碗里，沾一层面包糠

6、油烧至六成熟，下入鸡肉丁，炸至表面金黄即可

7、可以沾番茄酱或撒点胡椒粉