猪肉炒芹菜胡萝卜

1、将芹菜摘去叶子，洗干净，将胡萝卜洗净去皮。

2、芹菜切断三四厘米长，胡萝卜切成三四厘米长的粗条。

3、猪肉切粗丝

4、起锅烧油，加猪肉煸炒，炒出多余水分，有香味，放入葱姜继续翻炒。

5、加入胡萝卜翻炒几下。

6、加入芹菜，继续翻炒，闻到芹菜香味，加点生抽，加适量盐，翻匀，加点醋，出锅！