莴笋炒土豆片

1、莴笋削皮后洗净切成薄片备用。

2、土豆削皮后洗净，切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入土豆片翻炒2分钟。

4、锅内放入莴笋片翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。